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为您提供栗子黄焖鸡的菜谱,包括栗子黄焖鸡的做法,栗子黄焖鸡的做法步骤,栗子黄焖鸡怎么做好吃等详细内容。
栗子6两,鸡1只,天目笋干少许(我喜欢吃笋干,什么菜里能加都加点)
1、栗子剥壳煮熟,笋干泡发切段。
2、鸡切小块下油锅煸干水气,加姜片、老抽酱油炒至上色,再放盐、八角、花椒炒香。
3、最后放栗子、笋干翻炒片刻即可出锅。做栗子焖鸡不用放糖,栗子本身带甜,吸饱了鸡的鲜香,美味啊!鸡又带着栗子的甘甜,还有笋干的咸鲜,无与伦比。