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市售素羊肉1斤，嫩姜片5片，麻油1大匙，酒少许，水10杯，红枣5钱，黄耆5钱，草果1粒，参须2钱，枸杞2钱，川芎2钱
1.将中药包用水及米酒浸泡10分钟，用大火煮开，转小火熬煮2小时。
2.取锅加热倒入麻油，入姜爆香姜片、素羊肉。
3.将作法1中之中药高汤倒入作法2拌煮后，再将素羊肉锅倒回炖锅熬煮半个钟头即可。
