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自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃自制巧克力夹心雪糕的家常做法
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用料
淡奶油600克、火龙果200克、猕猴桃1个、细砂糖40克、黑巧克力50克、模具若干、雪糕棒若干、裱花袋若干、
自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃自制巧克力夹心雪糕的家常做法的做法
步骤1准备材料如图。步骤2100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。（水温在50度左右）。步骤3融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。步骤4将火龙果切块放入料理机里打成汁。步骤5500克淡奶油加入40克糖打至九分发。步骤6倒入火龙果翻拌均匀，并装入裱花袋中。步骤7将调好的奶油水果糊挤入模具中，先挤5分满，然后放入冰箱冷冻30分钟。步骤10将猕猴桃片放在表面，盖上盖子放入冰箱冷冻24小时即可。步骤11吃起来口感较软，不像棒冰那么硬。步骤12黑巧克力夹心也很提味。
小贴士
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