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用料
鸡爪500克、柠檬2个、香菜1小把、姜5片、蒜7~10瓣、小米辣7~10个、生抽适量、老抽适量、陈醋时间、香油适量、辣椒面适量、
酸辣柠檬鸡爪的做法
酸辣柠檬鸡爪的做法步骤1把需要材料提前备好步骤2鸡爪冷水下锅煮20分钟.放入生姜料酒去腥步骤3捞出放进入提前准备好的冰水里浸泡30分钟步骤4去骨步骤5倒入备好青红小米辣洋葱步骤6放香菜柠檬,加入调好的辣椒汁步骤7最后倒入凉白开水即可放入冰箱保鲜一个晚上步骤8灵魂汁辣椒面,生抽,老抽,蚝油,白芝麻,蒜末,白糖,鸡精,加一点热油激发香味
小贴士
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