用料

面粉200克、盐2克、海米20克、鸡蛋2个、水120克、韭菜150克、干木耳15克、油适量、蚝油3克、香油10g、精盐适量、

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法步骤1主料种的面粉、水、盐揉成光滑的面团盖保鲜膜醒半小时步骤2韭菜择好洗净、控水，切末步骤3海米提前1小时泡发，洗净切末步骤4鸡蛋炒熟放凉步骤5木耳提前泡发洗净、剁碎步骤6所有材料混合，加入辅料里的调料拌匀步骤7醒好的面团，搓成长条，切成大小相等的剂子步骤8擀成面皮步骤9放入中间馅儿步骤10包起来，捏紧步骤11把边上一个三角叠一个三角的拧成花边步骤12拧花边详图步骤13捏好的样子步骤14全部包好后，放入预热好的电饼铛，电饼铛刷层油，也可以不刷步骤15用电饼铛煎3分钟，表面金黄即可

小贴士

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