用料

排骨1000克、芋头500克、大葱1根、生姜4片、料酒1大勺、生抽2大勺、食盐1小勺、五香粉1小勺、八角2个、花椒1把、冰糖1把、

排骨烧芋头的做法

排骨烧芋头的做法步骤1准备好食材步骤2准备好调味料步骤3排骨汆水，去掉血腥步骤4芋头切成大块，排骨捞出备用。步骤5热锅放入少许油，加入冰糖，翻炒排骨葱姜上色。步骤6加入温水没过排骨，花椒八角放入滤盒中，添加酱油、料酒。步骤720-30分钟待排骨炖烂后，加入芋头、盐、五香粉继续炖煮10分钟左右，大火收汁。步骤8撒上葱花。

小贴士

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