用料

青瓜1根、陈醋适量、白糖半条匙（提鲜味）、味士达生抽适量、香麻油适量、小米椒（彩椒）适量、大蒜几瓣、香菜三小棵

百吃不厌的拍青瓜的做法

步骤1简单的材料准备齐全啦了，我是地道广东人，吃不得辣，阳台上种的彩椒盆栽摘了两个有点儿辣味就够了我用的鲁花香麻油，味士达生抽，海天陈醋，都是家里调味必备品步骤2青瓜洗干净，切头切尾，表皮突出的小点点可以削掉些，刀放平将青瓜拍扁了然后切碎步骤3蒜头，香菜，辣椒切碎，放入拍好青瓜中步骤4加入白糖，陈醋，生抽，香麻油拌均匀步骤5拌均匀入味就开吃啦！步骤6一下子快吃光光了，好吃到连汁都不想放过，哈😊

小贴士

小贴士青瓜冷藏过口感更佳哦，我一般将青瓜先放冰箱冷藏着的，要吃就简单方便啦！

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