用料

牛肉不知道有没有100克、草菇7个、鸡枞菌3个、长辣椒3根、小米椒一根、酸豆角两根、香菜两根、蒜1瓣、姜两片、酱油3勺、料酒1勺

小炒黄牛肉蘑菇的做法

步骤1将所有用到的食材切好步骤2牛肉用料酒、酱油、胡椒粉、姜末、蒜末腌渍一下（我的腌了10分钟）步骤3油烧热，先把蘑菇煎一下，煎到表面微微变黄，有香味出来就可以了，盛出备用。步骤4腌好的牛肉倒入锅中，炒炒炒，至牛肉完全变色步骤5按顺序加入小米椒步骤6酸豆角步骤7煎好的蘑菇步骤8长辣椒步骤9出锅前加入香菜，翻炒两下就OK了。步骤10配上米饭完美🤤

小贴士

小贴士做这道菜我没有放盐，只用了酱油腌了牛肉，如果味道淡了，就在放香菜前再加一勺酱油。

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