用料

椰浆200克、蟹1只、洋葱1/4个、蔬菜胡萝卜一只、红咖喱酱雄标4大勺、牛奶150克、水少量、生粉少量、盐2克、黄油两小块

泰式咖喱蟹的做法

步骤1青蟹一只，切块，蟹腿肉部分裹上少许生粉步骤2蟹腿放油锅稍微炸一下3.锅中放油煸炒洋葱出香味后加入咖喱略炒，再倒入椰浆，牛奶，水，胡萝卜，煮开，小火再煮一下，4.咖喱锅煮好后，放入炸过的蟹，再煮一会，期间不断搅动锅底，以免咖喱粘锅烧焦5.最后加入少量盐，和黄油，调味，至自己喜欢的味道，

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