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用料
螃蟹一只、蛤蜊适量、虾适量、皮皮虾适量、娃娃菜适量、粉丝适量、
海鲜锅的做法
海鲜锅的做法步骤1浸泡粉丝,浸泡蛤蜊。然后开始处理海鲜,蔬菜……步骤2虾开背,小鲍鱼切背,螃蟹切块~步骤3准备葱姜蒜末,家里有什么辅料,看着加。步骤4热锅热油小火炒香姜蒜,加入蚝油+糖盐+酱油老酒+一点香油+辣椒酱……依家里人口味调配~这个步骤很重要,一定要炒过的姜蒜才会香,锅料咸淡也全靠它调出来。步骤5底部摆上粉丝娃娃菜然后叠上所有的海鲜步骤6加入一些清水,铺上炒香的蒜末,大火焖煮10分钟!步骤7味道真的超级无敌,不仅美味还很下饭。
小贴士
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