用料

龙虾尾适量、鱿鱼花适量、鹌鹑蛋适量、黄瓜1根、姜丝适量、料酒1勺、蒜末适量、葱花适量、红烧酱油半勺、蚝油半勺、白砂糖适量、蒸鱼豉油1勺、生抽2勺、香菜1根、

捞汁小海鲜～的做法

捞汁小海鲜的做法步骤1龙虾尾和鱿鱼花先用姜丝和料酒腌制一下。步骤2再用开水煮到刚刚熟。步骤3拍黄瓜，和鹌鹑蛋一起放在大碗里。步骤4锅里放油，小火加热。放入葱花、蒜末，爆出香气。加入红烧酱油和一些清水。步骤5放入海鲜，煸炒几下，关火。步骤6海鲜也在倒入大碗里，加入生抽，蚝油，白糖等调料，或者加入捞汁酱油。表面放香菜。沾汁来吃～

小贴士

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