用料

海鲜菇130克(半包)、青椒半个、火腿肠1根、葱一小段、姜2片、蒜1瓣、生抽1勺、蚝油半勺、盐少量、

什锦海鲜菇的做法

什锦海鲜菇的做法步骤1海鲜菇切小段，青椒切丝，火腿肠切片，葱、姜、蒜切碎，以及其他调料。步骤2海鲜菇焯水，水开后，放入海鲜菇30秒，捞出备用码。步骤3油热，放入葱、姜、蒜，炒出香味，放入火腿肠，炒出香味。步骤4接着放入海鲜菇、青椒迅速翻炒均匀。步骤5放入1小撮盐，倒入生抽、蚝油，翻炒均匀就可以出锅啦！步骤6鲜美下饭的海鲜菇就做好啦！

小贴士

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