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海天豆瓣酱最小瓶(250克)、葱伴侣甜面酱最小袋(125克)、五花肉适量、葱姜适量
1.五花肉切成小肉丁。锅内放适量的花生油,放入葱沫姜沫,放入肉丁翻炒,加入少量水,炒熟。2.倒入肉丁,豆瓣酱,甜面酱,中火不停翻炒。如果怕糊锅,可以加少量的水。炒熟后出锅。
小贴士1.豆瓣酱和甜面酱配合起来炒,味道特别好。2.酱本身足够咸,不需要再加盐。3.一定要中火不停翻炒,这样才不容易糊锅。