用料

油豆腐10个、香菇2朵、葱1根、姜3片、料酒适量、盐适量、酱油适量、紫菜1张、老抽适量、十三香适量、淀粉适量

豆腐泡塞肉的做法

步骤1香菇、紫菜、葱、姜全部切碎步骤2肉馅加老抽生抽盐十三香淀粉，还有切好的配料搅拌均匀步骤3豆腐泡用剪刀剪+字，把肉馅塞进去步骤4热油后下入豆泡翻炒一会后加水放一点盐和生抽步骤5水烧开就可以勾芡出锅了，放一点葱花做点缀最好（我没有了）

小贴士

小贴士1.所有的配料都一见点就好，因为塞不进去多少我就弄了好多所以剩了一小盆肉馅2.你们馅剩的多可以做炸丸子3.可以开中火多顿一会入味4.汤汁沾着吃更好哦！

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