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东北下饭菜(茄子炖土豆🍆🥔)
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用料
茄子两个、葱叶五根、土豆两个、油、盐半勺、十三香若干、味精若干、鸡精若干、蚝油一勺、生抽一勺
东北下饭菜(茄子炖土豆🍆🥔)的做法
1.茄子土豆切滚刀备用,葱叶切段2.锅热下半碗油油温上来下茄子过遍油,炸至茄子变软捞出控油3.锅底留少许油下土豆炒至变黄,下茄子炒均匀,4.下少许葱花生抽蚝油盐鸡精十三香炒均,加水与茄子持平均可,小火炖至5.水开大火加味精收汁,盛盘加葱段搅拌拍照📷6.配上煮好的白米饭🍚与爱人一起食用,吃完下楼遛遛狗