用料

西红柿1个、金针菇200克、蒜10克、葱适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、白醋1汤匙、盐少许、食用油适量、

茄汁金针菇的做法

步骤1准备好材料步骤2西红柿先在顶部切十字，用开水烫至皮开，去皮切碎，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花步骤3锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香步骤4放入西红柿翻炒至出汁步骤5加入蚝油步骤6加入生抽步骤7加入白糖步骤8加入白醋步骤9加入盐调味步骤10再将金针菇放入大火翻炒至熟步骤11撒上葱花即可出锅步骤12成品图

小贴士

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