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鸡爪若干、油适量、白糖适量、盐适量、水200ml、姜1块
1.鸡爪对半切,姜切成片2.油热锅,下姜片,微微卷边3.加两勺糖,融化烧至金黄色4.加入鸡爪翻炒,着色均匀,加盐,加水焖5.约5-10分钟,水收汁出锅