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用料
鸡胸肉200克、面条150克、黄瓜1/3个、姜10克、花椒少许、花生酱2汤匙、酱油1汤匙、白醋1汤匙、辣椒酱1茶匙、白糖少许、
鸡丝酱拌面的做法
步骤1材料准备好步骤2姜切片,花椒冲洗干净步骤3将鸡胸肉放入锅中,加入清水、姜片、花椒煮熟步骤4取出放凉后撕成细丝步骤5黄瓜切细丝步骤6蒜切碎沫步骤7倒入少白醋浸泡成蒜汁步骤8取2勺花生酱在碗中步骤9再加入辣椒酱和酱油步骤10倒入蒜汁步骤11加少许白糖,搅拌成浓稠的酱汁步骤12面条放入锅中煮熟后浸泡在凉开水中步骤13接着捞出,摆入碗中,摆上鸡胸肉和黄瓜丝,最后淋上酱汁,拌匀即可
小贴士
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