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用料
五花肉1块、青椒1个、大蒜2瓣、洋葱半个、调料🧂、料酒1勺、老干妈1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、糖半勺
🐷青椒五花肉🐷的做法
步骤1五花肉切片步骤2青椒洋葱切小大蒜切末备用步骤3锅里先放一点点油把洋葱放进锅里炒到变色再倒入蒜末步骤4等到洋葱和大蒜的香味出来把五花肉倒进去步骤5把五花肉炒至断生 +1勺料酒+1勺老干妈小火把老干妈炒香步骤6等老干妈散发出香味 这时候放青椒 +2勺生抽+1勺蚝油+一点糖+适量盐翻炒均匀 等五花肉熟透青椒变软出锅😋
小贴士
小贴士❌不喜欢太肥可以把五花肉多炒一会❌老干妈会让这道菜更添风味尤其把老干妈提前炒香美味到连底料都可以拌饭哦