用料

鸡蛋1个、培根1条、鱼素少许、海苔粉少许、木鱼花少许、蛋黄酱少许、猪排酱少许、

早餐煎蛋的做法

煎蛋的做法步骤1食材准备步骤2鸡蛋加入少许鱼素提鲜，如没有可以用鸡精或盐代替都可以，蛋液无需打太久，蛋黄戳破稍微融合状态就可以。这样煎出来有黄有白。步骤3一条培根改刀三块，放入平底锅，无需加油，因为培根本身就会下油。根据自己家锅特殊性添加少许油也可以。步骤4当培根变色后，就倒入蛋液，全程最小火。步骤5慢慢耐心等待蛋液定型步骤6定型后就可以翻面，准备出锅装盘步骤7用少许海苔粉装饰，再挤上蛋黄酱和猪排酱，如没有也可以用番茄酱或照烧酱都可以，总之靠自己相信发挥就好步骤8完美开吃！

小贴士

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