用料

肉丝适量、青椒2个、料酒适量、淀粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、油适量、蘑菇精或者味精适量

青椒炒肉丝的做法

步骤1肉丝洗净，切丝，放入料酒，盐，白胡椒粉，五香粉，淀粉腌制15分钟步骤2青椒洗净切丝步骤3锅里放入油，烧热，放入腌好的肉丝炒至8分熟（忘记拍照了），盛出备用。锅里放入油，烧热，放入切好的青椒，炒至8分熟，倒入之前炒好的肉丝，加入一点点清水，放入少许盐，蘑菇精或者味精，烧熟步骤4装盘步骤5开吃

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