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土豆，红萝卜，青辣椒，肉，葱，料酒，老抽，生抽，蚝油，白糖、
步骤1❤️土豆，萝卜切滚刀块，青椒切小段，肉切成小块备用。步骤2❤️油热放肉炒至变色，倒料酒，放葱，花椒炒香。步骤3❤️炒出香味，倒入切好的食材，倒入老抽，生抽使劲煸炒入味，不要着急倒水，等炒软后再倒水炖。步骤4❤️土豆萝卜变软后加蚝油，白糖，盐，收汁。步骤5❤️出锅，装盘。
