用料

面粉半碗、鸡蛋2个、西葫芦1个、盐一小勺、耗油汤勺半勺、生抽汤勺1勺、胡椒粉小勺半勺、鸡粉小勺半勺、

糊塌子【简易早餐】的做法

简易早餐的做法步骤11、西葫芦刨丝，加一小勺盐，腌5-6分钟杀出水分2、把水分挤出去，放入小碗搁置一旁3、挤干水分的葫芦丝打入鸡蛋，半碗面粉，搅拌均匀，太干的话可以稍微倒点刚刚杀出来的水，然后加入以上调料（盐可以不用另外加了，之前杀水分就加了盐，后加的耗油和生抽都有咸味儿，够了），搅拌成糊状步骤2这样的糊状就行步骤3平底锅中小火烧热，倒适量油，用小汤勺倒入一勺搅拌好的糊糊，均匀摊平步骤4煎至两面金黄即可✌️步骤5放入案板上可以稍微晾凉点再切步骤6切好后可以蘸自己喜欢的酱吃，番茄酱，蒜蓉辣酱，甜辣酱都好吃

小贴士

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