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胡萝卜2根约400克、新鲜豌豆50克、大蒜一瓣、盐适量、糖一点点、酱油1勺
步骤1胡萝卜切丝,豌豆洗干净,大蒜切小粒。步骤2起锅热油,炒香大蒜,放胡萝卜丝爆炒一下,到炒出胡萝卜的色素,加入豌豆,加点水焖煮5分钟。加入盐、糖和酱油调味,出锅!