用料

娃娃菜1颗、龙口粉丝1把、蒜5瓣、红甜椒1个

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

步骤1龙口粉丝提前泡软备用步骤2蒜头切末，红葱头切片，红甜椒切末步骤3起锅热油，加入蒜末，红葱头和甜椒末，炒至香味出来，步骤4加入一勺蚝油，一勺海鲜酱油，半勺白糖和适量盐味精步骤5炒均匀后盛出步骤6蒜蓉酱就炒好了步骤7刚刚泡发的粉丝捞出控干水分，加一到两勺炒至的蒜蓉酱，搅拌均匀步骤8娃娃菜洗净切好，粉丝铺底，放上娃娃菜，均匀淋上蒜蓉酱，开火蒸十分钟步骤9蒸完后出锅步骤10上桌步骤11开动

小贴士

小贴士1.红葱头能增加香味，如果没有也没关系。2.炒红葱头的话要炒到圈圈分离，我的是炒蒜末的时候忘记放了，没有炒的很分离3.摆盘有要求的话可以放一圈红辣椒圈点缀下。

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