用料

冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量、

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法步骤1准备好食材。步骤2冬瓜去皮切厚片。步骤3锅中烧开水倒入冬瓜。步骤4煮十分钟捞出。步骤5姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。步骤6调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。步骤7起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。步骤8加入冬瓜。步骤9倒入调好的料汁。步骤10煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。步骤11成品。步骤12无敌美味。步骤13好吃到停不下来。步骤14来吃呀～

小贴士

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