用料

北豆腐350克、番茄2个、蒜2瓣、葱适量、番茄酱2勺、蚝油1勺、生抽1勺、食用油适量、

番茄烧豆腐的做法

步骤1准备好材料步骤2番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，豆腐切成小块，蒜切末，葱切葱花步骤3锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐步骤4中小火煎至两面金黄色步骤5盛出备用步骤6原锅留底油放入蒜末，炒出香味步骤7放入番茄步骤8翻炒至出汁步骤9加入番茄酱步骤10加入蚝油步骤11加入生抽步骤12再次炒匀步骤13加入豆腐步骤14盖上锅盖焖煮2分钟，让其入味步骤15出锅前撒上葱花即可步骤16成品图步骤17图二步骤18图三

小贴士

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