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用料
大娃娃菜1棵(500g)、干辣椒4个、大蒜2瓣、小葱2颗、米醋1.5汤匙、生抽1.5汤匙、鸡精少许、盐适量、
醋溜白菜的做法
醋溜白菜的做法步骤1娃娃菜洗净,用刀斜着削成大片。步骤2小葱洗净切段。大蒜切片。干辣椒切段。步骤3热锅冷油,小火爆香蒜片和干辣椒段。步骤4放入娃娃菜,调大火翻炒。步骤5炒到娃娃菜变软后,调入生抽、鸡精和盐稍炒一会儿后再沿着锅边淋入米醋。步骤6放入小葱段炒匀关火出锅。步骤7成品。
小贴士
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