用料

大虾10只、粉丝2把、生抽1汤勺、耗油1汤勺、盐1克、胡椒粉0.2克、香葱2棵、大蒜1头半、食用油适量、

河北蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1大虾清洗干净，剪掉大虾须子步骤2粉丝用提前泡软步骤3粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅拌均匀步骤4大蒜剁成蒜茸步骤5锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了步骤6炒好的蒜茸加少许盐搅拌步骤7取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝步骤8大虾在虾背劈开，去掉虾肠，用刀拍平，平铺在粉丝上步骤9把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）步骤10蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油

小贴士

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