用料

【食材】：去骨鸡腿200克；高丽菜1/3颗；葱4根；蒜4瓣；米酒1匙；酱油0.5匙；盐1茶匙；

高丽菜闷鸡腿的做法

去骨鸡腿洗净切块

切块的去骨鸡腿倒入米酒腌10分钟

切葱花蒜瓣备用

高丽菜洗净剥小块

热油锅放入葱白蒜瓣爆香

放入鸡腿肉煎

煎至鸡肉变色两面金黄

放入高丽菜盐酱油拌炒一下

盖上锅盖小火闷煮10分钟

闷煮至高丽菜出水如照片撒上葱花即完成

小贴士

高丽菜闷煮後会出水不需要加水喔

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