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隔壁小孩都馋哭了的香喷喷的葱油做法

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用料

生抽:6勺;老抽:2勺;糖:半勺;蚝油:1勺;白葱:150g;油:适量;

隔壁小孩都馋哭了的香喷喷的葱油做法的做法

用白头葱,洗干净晾干水分,切段,葱白和葱绿分开

油5成热放入葱白,不用等冒烟,小火慢慢炸

葱白炸到变黄之后把葱绿加入

葱绿倒进去一起炸,也是小火熬

继续炸

炸到葱干了,脆脆的,这样就可以了

太香了,隔壁小孩都馋哭了

先把葱夹到碗里

夹的时候有滋啦滋啦的声音,就是脆脆的了

把生抽,老抽,蚝油,糖加进去熬一下,熬到冒小泡泡就可以了

冒泡就可以关火

装到保鲜盒里面,放在冰箱冷藏可以慢慢吃啦

随便煮个面,捞一下,完美。那个葱好脆好好吃

小贴士

一定要小火慢慢熬,不要着急


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