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【食材】：大陆妹250克；豆腐乳1块；蒜末2瓣；塩少许；
大陆妹洗净备用
蒜头压成蒜末豆腐乳用热水压成液状
起油锅放蒜末爆香再放大陆妹入锅清炒不需加水放些塩勿太多会太咸
一切按一般炒青菜方式起锅前倒豆腐乳液拌炒一下就可起锅装盘了
