用料

【食材】：大鸡腿1支-2支；【腌料】：姜丝少许；糖或红糖1匙；蚝油1匙；酱油4匙；酱油膏1匙；【调料】：姜片些许；蒜头些许；

酱油手撕鸡的做法

鸡腿洗净後汆烫

加入腌料，抓匀後腌20-30分

电锅底部铺上姜片、蒜头

放入大鸡腿及腌料

鸡腿放凉後使唤老公拨丝🤣

淋上电锅内剩下的酱汁配饭就可以吃罗

小贴士

味道来说，会建议以红糖为优先，如果没有再改用冰糖特砂或二砂

如果怕太咸的话可加入约1/4米杯的水一起入电锅

外锅一杯水即可呦😌

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