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好好吃「酥炸干贝」色香味俱全!!
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用料
【食材】:生干贝数颗;面粉少许;鸡蛋液及面包粉适量;
好好吃「酥炸干贝」色香味俱全!!的做法
之前在富洋生鲜买的「日本生食级干贝」来料理看看!!爸爸享用生干贝的同时,就另外帮孩子们做了这道「酥炸干贝」
先将解冻的干贝擦拭多余的水分。
沾上面粉。
裹上鸡蛋液。
沾上面包粉。
准备就绪(笑)
倒入适量的沙拉油热油锅後放入裹好粉的干贝,两面油煎至金黄色即可。
色香味俱全「酥炸干贝」是不是很简单!!享用前挤上些许柠檬可提升干贝的甜味喔~
只需将两面油煎至上色所以干贝吃起来外酥内嫩一样鲜美可口、咬起来带着一丝一丝的口感,结合了柠檬的酸味整体不油腻呢!!
小贴士
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