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用料
【食材】：白米1.5杯；昆布(或其他高汤材料)1片；洋葱1/3颗；水2杯；【调味料】：芫荽粉1/2tsp；姜黄粉1tsp；咖哩粉1tsp；绿豆蔻粉少许；孜然粉少许；盐适量；
电锅香料饭[MM饮食]的做法
昆布先泡两杯水约3个小时做昆布高汤
将洋葱切碎後加热炒香，不加油慢慢闷熟至出现梅纳反应
加入洗好的白米和调味料後翻炒，可加少许昆布高汤避免黏锅
炒出香味後放入电锅，外锅一杯水，内锅1.6杯昆布高汤
开关跳起後将香料饭翻动，让水气自然散出，拔掉电源盖上锅盖续闷10分钟即可。
小贴士
没有加油的香料饭吃起来特别清爽，很香味道也很好，会想要常常煮！