用料

【食材】：鸡胸肉2块；金针菇1包；鸿禧菇1包；雪白菇1包；马铃薯2颗；安食小品黑豆酱油1大匙；蚝油1.5大匙；米酒1大匙；安食小品酱盐1小匙；孜然粉1大匙；辣椒粉1大匙；蒜粉1小匙；

辣味孜然综合菇鸡丝的做法

马铃薯泡水

不用油，直接放入锅内煸，将水分逼出

将菇菇煸到变色，盛起备用

孜然粉、辣椒粉、酱盐和蒜粉

加入米酒、黑豆酱油、蚝油

混合均匀

蒸鸡胸肉

剥成鸡丝

热油锅炒马铃薯条

倒入盆内

将调味料和鸡丝、综合菇、马铃薯条混合均匀

完成✅

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