比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:【主食材】:乌龙面(180g)1包;【副食材】:葱切段2根;蒜头切末3瓣;辣椒随意;洋葱切丝1/8颗;红萝卜切丝20公克;白虾5只;透抽切块半条;蟹脚肉50公克;清水150公克;高丽菜切片50公克;【调味料】:酱油1大汤匙;白胡椒粉1/4大汤匙;糖1/4大汤匙;盐巴1/4大汤匙;鸡粉1/4大汤匙;黑醋半大汤匙;看全部食材
海鲜炒乌龙的做法
准备一锅水开大火加热,水沸腾後加入中卷及蟹脚肉煮30秒捞起备用
冷锅加入1大汤匙的油,开中火等油热後加入虾仁炒熟後盛起备用
加入蒜头、辣椒、洋葱、高丽菜及红萝卜拌炒30秒
加入所有调味料拌炒30秒後加入清水及乌龙面煮滚盖上锅盖焖煮2分钟
加入葱段及所有海鲜开大火拌炒至喜欢的湿度即可收工