用料

【食材】：【材料】：小白菜1把；蒜末2颗；鸡蛋3颗；【调味料】：盐巴1小匙；柴鱼粉1小匙；

小白菜炒蛋的做法

热油锅，倒入搅拌均匀的蛋液加盐巴。

炒成炒蛋後取出备用。

爆香蒜末。

再加入小白菜及盐巴拌炒一下，可补一点水一起炒。

再加入炒蛋及柴鱼粉调味，拌炒均匀入味，即可美味上桌。

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