用料

牛奶：40克；低筋面粉：68克；鸡蛋：5个；糖：80克（蛋白75，蛋黄5）；柠檬汁：3滴；肉松：适量；玉米油：40克；香葱：3根；

香葱肉松蛋糕的做法

香葱洗净切碎

与芝麻肉松混合均匀

准备好其它材料

分离蛋清蛋黄

蛋黄与细砂糖搅拌均匀

倒入色拉油，搅拌均匀

倒入牛奶，搅拌均匀

过筛低粉，搅拌均匀

蛋白加柠檬汁和细砂糖，中高速搅打

至干性发泡

混合蛋白蛋黄糊，翻拌均匀

倒入部分肉松，翻拌均匀后，将面糊倒入模具

表面撒上剩下的肉松，放入预热好的烤箱，130度，上下火，45分钟

烤制中

岀炉后倒扣放凉

脱模

开切～

超好吃😋

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