比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:地瓜(中小型)数条;铝箔纸或烘焙纸1张;蒸架1个;铁锅1支;
烤地瓜🍠松松绵绵的做法
铁锅里放入蒸架,蒸架上铺上铝箔纸,最後放上洗干净且去掉头尾的中小型地瓜。
锅内不加水,盖上锅盖,调整约中小火的火力,一面烤20分钟,开盖後再烤20分钟。
用筷子或是叉子戳地瓜可以穿透表示熟透,即可起锅。
起锅後趁热享用唷!
小贴士
1.锅里不需放水,放水的话就变成蒸地瓜。
2.铝箔纸可用烘焙纸代替。
3.熟成时间依地瓜大小而定,若较大条的地瓜需拉长烤的时间。