用料

【食材】：菠菜一把；皮蛋一颗；蒜头五瓣；辣椒少许；【调味料】：鲜味大师适量；

皮蛋菠菜的做法

食材如图。

先热油锅。

接着放入蒜末，翻炒爆香。

再放入皮蛋及辣椒，略微翻炒(辣椒可因个人喜好决定)。

最後加入菠菜，调味翻炒，将菠菜炒软即可。

盛盘完成。

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