比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：传统红豆年糕半颗；酥炸粉适量；水适量；
零厨艺炸年糕的做法
其实只要到食品材料店或是超市找到这包神奇的粉就完成一大半了😆
接着是1:1的比例加入粉以及水，喜欢吃酥皮厚一点的人，可以粉多一些些，以浓稠程度来判断即可。
年糕要事先切成小块（依照个人喜好），可以如图片中建议大小，然後整块沾好沾满粉液。
同时油与锅也要先热起来了，油的份量至少要淹没年糕的一半（别担心浪费，之後炸完，油还很干净可以用碗装起来冷却，炒菜可以使用）。如何判断年糕可以下锅呢？先滴一滴粉液下去油里面，如果马上浮起来就代表温度够了。
炸起来！
要记得翻面，两面都炸到深黄色（金黄色）即可起锅！
上菜，思乡情怀马上获得纾解。配上一杯热美式或是绿茶，朴实却满足的中西混合午茶完成✅
小贴士
年糕的厚度不建议切太厚，粉也要拿捏不要调太稀或太浓稠，基本上即使零厨艺也能轻松上桌！