用料

香菇：12朵；蒜苗：一小把；大蒜、姜、红辣椒：少量；调味：；生抽：一勺；耗油：一勺；鸡精：适量；盐：少量；食用油：适量；

香菇炒蒜苗美味又好吃的做法

所有食材，洗好备用

香菇切片，用开水烫一下，控干水分

锅中加热，放入食用油，下入姜、蒜末、红辣椒炒香

再放入香菇，翻炒均匀

再放入生抽、耗油、鸡精、盐

再放入蒜苗，翻炒均匀，出锅

装盘，美味又好吃，给肉都不换

---

---