用料

【食材】：地瓜300g；萄葡干10g；牛奶10cc；坚果10g；

坚果地瓜泥的做法

地瓜洗净，放入电子锅，一杯水蒸熟。

蒸熟後的地瓜压泥，加入牛奶搅拌，牛奶的量可以依据自己喜欢的湿润口感增减。

加入萄葡干拌匀。

建议放入冰箱至少半天，这样萄葡干的香气及甜味会跟地瓜泥结合在一起，更美味。

要吃的时候，再用汤匙挖出，稍微整成球型，上面再撒上压碎的坚果。

小贴士

地瓜泥不整型也是可以的唷！

坚果不压碎放在上面也很不错！

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