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用料
【食材】:桂冠大汤圆1盒;红龙果肉2块;糯米粉1大匙;熟黑芝麻粒20颗;
猪宝宝汤圆的做法
火龙果肉放在滤网上,压出果汁来
大约一大匙的果汁
加入糯米粉搅拌
揉成耳垂软硬度的糯米团
大汤圆放在烘培纸上红色糯米团取一小颗揉成圆形後压扁
用刮刀切成三等分上半部是猪鼻子,下半部是猪耳朵
耳朵稍稍调整一下形状,沾一点点水黏上去鼻子部分搓成圆柱状,压上汤圆,再用筷子按两个鼻孔出来
先一颗一颗做好
水滚,连烘培纸一起下锅
起过後,稍稍放凉,再黏上熟黑芝麻粒当眼睛
可爱的猪宝宝汤圆就完成喽!