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烧酒螺

为您提供烧酒螺的菜谱,包括烧酒螺的做法,烧酒螺的做法步骤,烧酒螺怎么做好吃等详细内容。

用料

烧酒螺2杯,蒜末1大匙,酱油1杯,米酒1杯,水适量,辣椒适量,糖少许

烧酒螺的做法

1.)将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。

2.)蒜末爆香,熄火放入烧酒螺、酱油、米酒、辣椒、糖,再加一点水将烧酒螺盖过。拌匀后,放入冰箱腌2小时。

3.)开火加热,至沸腾时,改用小火,待酱汁收干之后,熄火冷却,即可食用。


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