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为您提供白菜炒肉的菜谱，包括白菜炒肉的做法,白菜炒肉的做法步骤,白菜炒肉怎么做好吃等详细内容。
猪肉：200克；白菜：400克；青椒：少许；生姜：少许；大蒜：一瓣；葱：少许；
肉切片，生姜切丝
片白菜，青红椒切丝
少许葱斜段，大蒜切片
锅底放油，热了加肉片，炒干水分，出肉香味，加葱丝，少许美极鲜，继续炒，边炒边放白菜，加老抽，盐，几粒白砂糖，如果火大，可以加少量水，继续炒。快熟时，再加葱段和大蒜，炒香即可出锅。
装盘
