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用料
【食材】:泡面(泡拉面)2包;鸡蛋2个;胡萝卜丝适量;洋葱1/4个;蒜头2颗;葱末一撮;【调味】:薄盐酱油半匙;盐巴一小匙;胡椒粉一小匙;黑胡椒粉一小匙;辣椒粉适量;
炒泡面拉面的做法
先把泡面泡软,水沥掉!不要泡烂了呦!
泡面时间,来准备食材。蛋打散蒜拍扁、切碎胡萝卜切丝洋葱切丝,洋葱纵切比较好吃且味道好。
起油锅,倒入蛋液。炒蛋,油要多一些,蛋才会蓬松。炒散鸡蛋,看情况再加点油,放入洋葱、蒜头、胡萝卜丝,炒香後调味。味道可以了,再放入泡好的面,稍微拌匀就可以出锅啦!
小贴士
#炒蛋,锅要热,油要多一些,蛋才会蓬松。
倒油前,火要关小一些;锅太热,火太大,油倒入锅中,会立马起火喔!
#偷吃步:泡面调味包直接来一包,不用想怎麽调味😆