比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
宝宝馒头草莓|鲜奶(减糖版)
为您提供宝宝馒头草莓|鲜奶(减糖版)的菜谱，包括宝宝馒头草莓|鲜奶(减糖版)的做法,宝宝馒头草莓|鲜奶(减糖版)的做法步骤,宝宝馒头草莓|鲜奶(减糖版)怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：【草莓口味】：中筋面粉100g；配方奶母奶鲜奶60g；速发酵母1g；糖(可略)5g；橄榄油1~2g；草莓粉3g；【鲜奶口味】：中筋面粉100g；配方奶母奶鲜奶60g；速发酵母1g；糖(可略)5g；橄榄油1~2g；
宝宝馒头草莓|鲜奶(减糖版)的做法
草莓口味:面粉、牛奶、酵母、草莓粉鲜奶口味:面粉、牛奶、酵母
在碗中搅拌呈絮状，再用手揉捏成团
成团後加入橄榄油持续揉(像手洗衣服那样)，直到面团均匀且不沾
用擀面棍擀薄面团，向内摺成三等份，重复三次，面团表面变得平滑
把面团擀成厚度约4mm，拿出可爱的压模，直接开切啦!*半只的是把头向後对半摺
建议放在蒸炉内发酵，放碗热水，加速发酵，发成1.5~2倍大就可以了
蒸烤炉:温度Max，时间15分钟电锅:一杯水时间到不要开炉，关火续闷5分钟，避免温度骤降让馒头冷到皱皮，5分钟到，才拿到室温底下放凉，完成!!!
小贴士
1.面团要揉到不沾手不沾桌才是对的，太黏加面粉，太干加奶
2.等待处理的面团，记得用湿布盖着避免风干皮裂喔!
3.发酵受温湿度影响，判断发酵完毕的方式，面团摸起来轻轻的，轻轻压下会弹起就是OK!