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为您提供脆皮豆腐的菜谱，包括脆皮豆腐的做法,脆皮豆腐的做法步骤,脆皮豆腐怎么做好吃等详细内容。
豆腐：用普通嫩豆腐：1块；葱花：适量；玉米淀粉：半碗；鸡蛋：1个；生抽：2勺；蚝油：1勺；老抽：几滴；白糖：半勺；
1先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用
豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄
倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动哦!脆皮豆腐完成
开吃咯！
